小豆でコンフィチュールでも

午前中に母を駅前の花屋さんまでアッシーしたついでに、
この本で紹介されていたマメのお店「鈴和商店」に行ってきました。

北東北のシンプルをあつめにいく

• 作者: 堀井 和子
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2004/03/18
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

店頭には、今年の豆ののぼりが立っていました。
小豆は、三種類あって、今年の北海道産のを二合いただいてきました。

枡で量って、漏斗で袋に入れてもらいます。
一合120円。

この本に、小豆とコンデンスミルクを使ったコンフィチュールがあったのです。

フランス仕込みの手作りコンフィチュール(別冊家庭画報)

• 作者: 飯田順子(いいだ じゅんこ)
• 出版社/メーカー: 世界文化社
• 発売日: 2010/04/20
• メディア: ムック

白玉にのせても美味しそう！

鈴和商店まできたら、秋田市民市場へも寄ってみました。



そろそろ早生のみかんが出てきているなあと思ったら、
増田産（秋田の南部）の紅玉と、マルメロがあったのでこれも！



いい匂いであふれた帰りのクルマでした。
さて、マルメロは、どうしよう。
果実酒にしようかな。

タグ：堀井和子 コンフィチュール